Unser CeralGran Durum wird aus Durumkernen hergestellt und in einem speziellen Verfahren, der Puffing-Technologie, mittels Druck und Dampf leicht vergrößert. Die Durumkerne behalten dabei ihre ursprüngliche Form, während sich ihre Textur verändert, sodass sie in Broten und Gebäcken ohne Koch- / oder Brühstück eingesetzt werden können.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Hier finden Sie weitere Informationen rund um die Puffing-Technologie.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
