Unser CeralGran Kichererbsenmehl HT wird aus ganzen Kichererbsen hergestellt und in einem speziellen Verfahren von der SchapfenMühle hydrothermisch (HT) behandelt. Anschließend werden die Kichererbsen zu Mehl vermahlen. Durch dieses Veredelungsverfahren ist unser Kichererbsenmehl direkt einsatzbereit. Als veganes und proteinreiches Produkt entspricht es dem Trend zu einer gesunden und pflanzlichen Ernährung mit Hülsenfrüchten. Zudem punktet das Kichererbsenmehl mit einer hohen Wasseraufnahme und sorgt so für Frische im Endprodukt.
Weitere Informationen können Sie unserem Flyer „Hülsenfrüchte im Trend“ entnehmen.
Wichtiger Hinweis:
Dies ist noch kein Standardprodukt – bei Interesse bitte direkt an den Vertrieb wenden.
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Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
