Unser CeralGran Linsenmehl HT wird aus ganzen Linsen hergestellt und in einem speziellen Verfahren von der SchapfenMühle hydrothermisch (HT) behandelt. Anschließend werden die Linsen zu Mehl vermahlen. Durch dieses Veredelungsverfahren ist unser Linsenmehl direkt einsatzbereit. Als veganes und proteinreiches Produkt entspricht es dem Trend zu einer gesunden und pflanzlichen Ernährung mit Hülsenfrüchten. Zudem punktet das Linsenmehl mit einer hohen Wasseraufnahme und sorgt so für Frische im Endprodukt.
Weitere Informationen können Sie unserem Flyer „Hülsenfrüchte im Trend“ entnehmen.
Wichtiger Hinweis:
Dies ist noch kein Standardprodukt – bei Interesse bitte direkt an den Vertrieb wenden.
| Lebensmittelindustrie | C. Faul | +49 731 96746 - 15 |
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
