Unser Dinkelschrot grob ist ein Vollkornschrot. Bei der Herstellung werden die zuvor gereinigten und entspelzten Dinkelkerne über den Walzenstuhl grob zerkleinert ("zerschnitten"). Dinkelschrot wird gerne in Broten / Kleingebäcken zur Frischhaltung verwendet. Dafür wird er i. d. Regel allerdings noch gekocht oder gebrüht.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
