Dinkelschrot grob

Dinkelschrot grob - vielseitiger Einsatz in Gebäcken

Unser Dinkelschrot grob ist ein Vollkornschrot. Bei der Herstellung werden die zuvor gereinigten und entspelzten Dinkelkerne über den Walzenstuhl grob zerkleinert bzw. zerschnitten. Dinkelschrot wird in Broten und Kleingebäcken zur Frischhaltung verwendet. Dafür wird er in der Regel noch gekocht oder gebrüht.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Dinkelschrot grob sowie Dinkelschrot fein.

Verwendung

• Brot
• Kleingebäck
• Koch-/Brühstück

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.

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