Schrot

Dinkelschrot grob

 
Dinkelschrot grob - vielseitiger Einsatz in Gebäcken

Unser Dinkelschrot grob ist ein Vollkornschrot. Bei der Herstellung werden die zuvor gereinigten und entspelzten Dinkelkerne über den Walzenstuhl grob zerkleinert bzw. zerschnitten. Dinkelschrot wird in Broten und Kleingebäcken zur Frischhaltung verwendet. Dafür wird er in der Regel noch gekocht oder gebrüht.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Dinkelschrot grob sowie Dinkelschrot fein.

Verwendung
  • Brot
  • Kleingebäck
  • Koch-/Brühstück

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

LebensmittelindustrieC. Faul+49 731 96746 - 15
LebensmitteleinzelhandelU. Dettinger+49 731 96746 - 67
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
 J. Glaser+49 731 96746 - 62

Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.


Unseren Dinkelschrot grob erhalten Sie in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
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Big Bag
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Silozug
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Downloads

Ansprechpartner für Geschäftskunden
Lebensmittelindustrie

Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie

+49 731 96746 - 15

Lebensmitteleinzelhandel

Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel

+49 731 96746 - 67

Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Bäckergeschäft national

Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft national

+49 731 96746 - 62