Dunst

Weichweizendunst

 
Produktdetails

Wie unser Weichweizengrieß, wird auch unser Weichweizendunst bei der Vermahlung von Weizenkernen gezogen. Es handelt sich dabei um einen Zwischenschritt zwischen Grieß und "griffigem" Mehl und hat keine Schalenteile. Wird der Weichweizendunst weiter vermahlen, entsteht daraus das Weizenmehl Type 550. Dunst wird vor allem zur Herstellung von Spätzle und Strudel verwendet um die Teigwaren kerniger zu bekommen.

Verwendung
  • Spätzle
  • Studel

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
 

Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
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Big Bag
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Silozug
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