Zur Herstellung unserer Weizenkleie werden bei der Vermahlung von Weizenkernen die Randschichten des Weizenkorns, die äußeren Schichten des Mehlkörpers sowie der Keimling abgesiebt. Im Rahmen der Vollwerternährung ist die Weizenkleie ein wichtiger Ballaststofflieferant und voll im Trend.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Weizenkleie sowie Weizenkeimen und Weizenschrot fein.
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| Lebensmittelindustrie | C. Faul | +49 731 96746 - 15 |
| Lebensmitteleinzelhandel | U. Dettinger | +49 731 96746 - 67 |
| Backhandwerk | J. Ellerkamp | +49 731 96746 - 61 |
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Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
