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Schapfen

Dinkelvollkornbrot

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Rezept-Broschüre

Artikel-Nr. 131148 | mühlenmischungen für brot

Schapfen Dinkelvollkornbrot

Mühlenmischung für die Herstellung von leckeren Dinkelvollkornbroten

Gute Gründe für den Einsatz

Unsere Mühlenmischung Schapfen Dinkelvollkornbrot enthält ausgewählte Dinkelvollkornmahlerzeugnisse und aromatischen Dinkelvollkornsauerteig. Sonnenblumenkerne verleihen den Vollkornbroten eine angenehm kernige Note und einen leicht nussigen Geschmack. Schapfen Dinkelvollkornbrot überzeugt mit hervorragenden Verarbeitungseigenschaften, einer einfachen Anwendungsrezeptur und bester Brotqualität.

Das Produkt
  • verarbeitungsfertige Mühlenmischung
  • hergestellt vom Dinkelspazialist aus Ulm
  • enthält aromatischen Dinkelvollkornsauerteig
Die Verarbeitung
  • direkt zu verarbeiten - ohne Quellstück
  • einfache Anwendungsrezeptur
  • hervorragende Verarbeitungseigenschaften
Das Brot
  • gut gelockertes, feines Vollkornbrot
  • mit hohem Anteil an Saaten
  • saftige und aromatische Krume
  • für die vegane Ernährung geeignet
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
ExportJ. Kutscher+49 731 96746 - 23
Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
{props.txt_gebinde_sackware}
Big Bag
{props.txt_gebinde_bigbag}
Silozug
{props.txt_gebinde_silozug}
Anbauqualitäten

Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.

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Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

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Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23