Granulat ziemniaczany

CeralGran granulat ziemniaczany – do pieczywa przyjaznego do deklaracji

Nasz CeralGran granulat ziemniaczany powstaje z wysokiej jakości ziemniaków poddanych granulacji. Zmienia się on w wyniku procesu fizycznego z zastosowaniem ciśnienia, temperatury i energii mechanicznej. Dzięki temu procesowi granulat może wiązać ilość wody nawet pięciokrotnie większą niż jego własna masa – całkowicie bez zaparzki czy podmłody, przy zaledwie 15 minutach czasu namaczania.

Zastosowanie

• Dodatek do ciasta na chleby, drobne pieczywo i wyroby cukiernicze
• Do pieczywa przyjaznego do deklaracji – bez numerów E
• Jako dekoracja, dla urozmaicenia asortymentu chleba

Dalsze informacje oraz indywidualne doradztwo produktowe uzyskają Państwo w naszym dziale sprzedaży.

Do pobrania