Mit dieser backsicheren Fertigmischung backen Sie im Nu selbst ein frisches Dinkel-Brot. Die benötigte Trockenhefe ist in einem separaten Sachet enthalten. Die Fertigmischung lässt sich auch hervorragend im Brotbackautomaten verarbeiten. Eine ausführliche Backanleitung befindet sich auf der Verpackung. Das fertige Dinkel-Brot Wellness hat ein Gewicht von ca. 730 g.
| Energie | 1075 kJ / 255 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 38,8 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 1,6 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl (65 %), Haferflocken, Weizenkeime, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Weizeneiweiß, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, Molkenerzeugnis, Gerstenmalz, Sojamehl, Säuerungsmittel (Apfelsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Trockenhefe
Hinweis für Allergiker: kann Spuren von Eiern, Nüssen und Sesam enthalten