Mit dieser backsicheren Fertigmischung backen Sie im Nu selbst ein knuspriges Dinkel-Kürbiskern-Brot. Die benötigte Trockenhefe ist in einem separaten Sachet enthalten. Die Fertigmischung lässt sich auch hervorragend im Brotbackautomaten verarbeiten. Eine ausführliche Backanleitung befindet sich auf der Verpackung. Das fertige Dinkel-Kürbiskern-Brot hat ein Gewicht von ca. 720 g.
| Energie | 1044 kJ / 247 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,5 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Dinkelmehl (67 %), Maismehl, Kürbiskerne (5,8 %), Roggenmehl, Leinsamen, Weizeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenkerne, Dinkelsauerteig getrocknet, Molkenerzeugnis, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gerstenmalz, Säuerungsmittel (Apfelsäure), Gewürze, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Trockenhefe
Hinweis für Allergiker: kann Spuren von Eiern, Soja, Nüssen und Sesam enthalten