Schapfen
Bio Brötchen
 

Artikel-Nr. 137022 | Backmittel für Bio Brötchen

Schapfen Bio Brötchen

Backmittel für Bio-Weizenkleingebäck. Enthält einen hohen Anteil an Malzmehl, dadurch erhalten die Gebäcke eine malzintensive Krustenfarbe, eine zarte, lang anhaltende Rösche und einen malzintensiven Geschmack.

Gute Gründe für den Einsatz

Speziell auf Bio Weizenmehl abgestimmtes Bio Backmittel zur Herstellung von Weizengebäcksorten. Eine Teigaufbereitung über Anlagen sowie GU/GV ist gegeben.

Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
Kleinverpackungen
Sackware
Sackware
Big Bag
Big Bag
Silozug
Silozug
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Ansprechpartner für das Backhandwerk
Bäckergeschäft national

Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 62
j.glaser@schapfenmuehle.de