Schapfen

Bio Brötchen

 

Artikel-Nr. 137022 | Backmittel für Bio Brötchen

Schapfen Bio Brötchen

Backmittel für Bio-Weizenkleingebäck. Enthält einen hohen Anteil an Malzmehl, dadurch erhalten die Gebäcke eine malzintensive Krustenfarbe, eine zarte, lang anhaltende Rösche und einen malzintensiven Geschmack.

Gute Gründe für den Einsatz

Speziell auf Bio Weizenmehl abgestimmtes Bio Backmittel zur Herstellung von Weizengebäcksorten. Eine Teigaufbereitung über Anlagen sowie GU/GV ist gegeben.

Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
{props.txt_gebinde_kleinverpackungen}
Sackware
{props.txt_gebinde_sackware}
Big Bag
{props.txt_gebinde_bigbag}
Silozug
{props.txt_gebinde_silozug}
Downloads

Ansprechpartner für das Backhandwerk
Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Bäckergeschäft national

Joe Roller
Vertriebsleiter Bäckergeschäft Süddeutschland

+49 731 96746 - 7083 | +49 1520 8502681