Rezepte - Privatkunden - SchapfenMühle

Rezepte

Hier finden Sie eine Auswahl
unserer besten Rezepte

Viel Freude beim Nachbacken

Emmer Burger Buns mit Sesam

BACKEN

Burger Buns mit Emmer

Emmer-Fladenbrot zum Grillen

HERZHAFT

Emmer-Fladenbrot zum
Grillen

Herzhaftes Dinkel Porridge mit Dinkelflocken Tomaten und Käse

HERZHAFT

Kernig-herzhaftes Dinkel-Porridge

Roggen-Weizen Schmand-Fladen mit Frühlingszwiebeln und Speck

Backen

Herzhafte Schmand-Fladen

Einfaches schnelles Emmer-Bananenbrot

BACKEN

Einfaches Emmer-Bananenbrot

Hafer Dinkel Porridge mit Haferflocken Dinkelflocken Schokolade und Erdbeeren

FRÜHSTÜCK

Hafer-Dinkel-Porridge mit Schokolade

Sommerlicher einfacher Dinkel-Zitronenkuchen mit Blumen

Backen

Dinkel-Zitronenkuchen

Emmer-Focaccia mit Olivenöl Salz und Thymian

Backen

Emmer-Focaccia

Buchweizen-Muffins mit Kokos und Vanille

Backen

Kokos-Vanille-Muffins mit Buchweizen

Emmer-Galette mit Rhabarber

BACKEN

Emmer-
Rhabarber-Galette

Sommerliches Apfelbrot Früchtebrot mit Dinkel und Früchten

BACKEN

Sommerliches Apfelbrot

Emmer-Cracker Kräcker mit Gewürzen und Blumen

BACKEN

Würzige Knusper-Kräcker

Einfaches Weizenvollkornbrot mit Muster

BACKEN

Einfaches Weizenvollkornbrot

Gedeckter Emmer-Apfelkuchen

BACKEN

Gedeckter Emmer-Apfelkuchen

herzförmige Emmer-Pizza Herzform

BACKEN

Emmer-Pizza

Dinkel-Pizzateig Blech aufgeschnitten

BACKEN

Dinkel-Quark-Öl-Pizzateig

Abbildung Nutella Blume

BACKEN

Nutella-Blume

Abbildung Schwäbische Seelen auf Gitter

Backen

Schwäbische Dinkel-
Vollkornseelen

Abbildung Dinkelbrot auf Brett mit Saaten

Backen

Dinkelbrot mit Chia-Samen

Abbildung Dinkelbrot mit Kresse und Butter

Backen

Schnelles Dinkelbrot

Abbildung Dinkel Kürbiskernbrot mit Radieschen und Gurke

Backen

Dinkel-Kürbiskernbrot Backmischung

Abbildung Dinkel Wellnessbrot mit Avocado

Backen

Dinkel-Wellnessbrot Backmischung

Abbildung Dinkel Pizzateig mit Mozzarella Zwiebeln und Tomaten

Backen

Dinkel-Pizzateig Backmischung

Abbildung Vollkorn Buttermilchbrot auf Holz

Backen

Vollkorn- Buttermilchbrot

Abbildung Joghurt Roggenmischbrötchen im Korb

Backen

Joghurt- Roggenmisch-
brötchen

Abbildung Quarkbrot in Händen

Backen

Quarkbrot

Abbildung Vollkorn Quark-Ölteig Haselnusstaschen auf rosa Teller

Backen

Vollkorn- Quark-Ölteig Haselnusstaschen

Abbildung Eierlikör Rührkuchen mit Blumen

Backen

Eierlikör- Rührkuchen

Abbildung Hefe Gugelhupf mit Rosinen

Backen

Hefe- Gugelhupf

Dinkelkleie-Muffins gestapelt mit Honig und Milch

Backen

Dinkelkleie-Muffins

Abbildung Emmer Knusper Kräcker mit Dip

Backen

Emmer-Knusper-Kräcker

Abbildung Emmer-Brot von oben in Form

Backen

Chia-Emmer-Dinkel-Vollkornbrot

Abbildung Zimtschnecken mit Glasur

Backen

Dinkel-Zimtschnecken

Abbildung Cinnamon Rolls mit Glasur

Backen

Cinnamon Rolls mit Dinkel und Bratapfel

Abbildung Palmbrezel

Backen

Emmer-
Palmbrezel

Abbildung Buchweizen Apfel-Zimt-Muffins mit Lichterkette

Backen

Buchweizen-Apfel-Zimt-Muffins

Abbildung Emmer Lebkuchen auf Backblech mit Weihnachtsdeko

Backen

Emmer-Lebkuchen

Abbildung Emmer Spekulatius Sternenform

Backen

Schnelle Emmer-Spekulatius

Herzhafter Dinkelreis One-Pot mit Gemüse Dinkel wie Reis

Herzhaft

One-Pot Dinkel wie Reis

One-Pot Kürbis Dinkel Risotto Dinkel wie Reis herzhaft

Herzhaft

One-Pot Kürbis-Dinkel-Risotto

One-Pot Gersten Pilz Risotto Perlgraupen

Herzhaft

One-Pot Perlgraupen-Pilz-Risotto

Abbildung Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Gerstengraupen

Herzhaft

Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Perlgraupen-Einlage

Abbildung Dinkel-Knusper-Kräcker mit Saaten

Herzhaft

Dinkel-Knusper-Kräcker mit Saaten

Abbildung Kürbiskern-Frischkäse-Aufstrich

Herzhaft

Kürbiskern-Frischkäse-Aufstrich

Abbildung Leinsamen- Knusper-Kräcker

Herzhaft

Leinsamen- Knusper-Kräcker

Abbildung Roggen-Karotten-Puffer

Herzhaft

Roggen-Karotten-Puffer

Abbildung Sesam-Grissini

Herzhaft

Sesam-Grissini

Abbildung Spätzle im Teller

Herzhaft

Spätzle

Klassischer Kaiserschmarrn Basisrezept mit Weizenmehl

Süsse Speisen

Klassischer Kaiserschmarrn

Abbildung Haferflocken-Quark-Taler

Süsse Speisen

Haferflocken-Quark-Taler

Abbildung Winterlicher Kaiserschmarrn mit Kirschen und Orange

Süsse Speisen

Winterlicher Kaiserschmarrn

Abbildung Haferkleiewaffeln mit Schmand

Süsse Speisen

Haferkleiewaffeln mit Schmand

Abbildung Crepes

Süsse Speisen

Buchweizen-Crêpes

Abbildung Quark-Hirseflocken-Auflauf

Süsse Speisen

Quark-Hirseflocken-Auflauf

Abbildung Quarkpuffer

Süsse Speisen

Quarkpuffer

Abbildung Dinkel Grießschnitten

Süsse Speisen

Dinkel-Grießschnitten

Veganes Porridge mit Haferflocken und Weizenkeimen

Frühstück

Porridge mit Weizenkeimen (vegan)

Abbildung Hafergrütze mit Joghurt Bananen und Beeren

Frühstück

Overnight Oats mit Hafergrütze

Abbildung Dinkelflocken-Kokos-Mango-Porridge

Frühstück

Dinkelflocken-Kokos-Mango-Porridge

Abbildung Früchtequarkspeise

Frühstück

Honig-Granola mit Saaten

Abbildung Overnight Oats Schoko-Banane

Frühstück

Overnight-Oats
Schoko-Banane

Abbildung Erdnussbutter-Haferflocken-Leinsamen-Shake

Frühstück

Erdnussbutter-Haferflocken-Leinsamen-Shake

Abbildung Weizenkeim-Orangen-Buttermilch

Frühstück

Weizenkeim-Orangen-Buttermilch

Abbildung Weizenkleie Porridge-Smoothie

Frühstück

Weizenkleie- Porridge-Smoothie

Abbildung Früchtequarkspeise

Frühstück

Früchtequark-speise mit gerösteten Haferflocken

In unserer Emmer-Rezeptbroschüre finden Sie Informationen über das Urgetreide Emmer und neben einem Rezept für Emmerbrot und Emmer-Knusper-Kräcker auch eins für einen Emmer-Dinkel-Nusszopf.
Viel Freude beim Backen.

Zur Rezeptbroschüre