International Featured Standards (IFS Food)

Qualitätsstandard des deutschen Lebensmitteleinzelhandels zur Produktsicherheit sowie Rückverfolgbarkeit


Bio-Zertifikat

Unterliegt den Anforderungen der EG-Öko-Verordnung

Bioland-Zertifikat

Garantiert schonende Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe zu qualitativ wertvollen Lebensmitteln.


Halal

Zusicherung, dass von uns hergestellte Nahrungsmittel nach den islamischen religiösen Ernährungsvorschriften hergestellt wurden und daher „halal“ sind.


Koscher

Lebensmittel, die den Juden nach den jüdischen Speisegesetzen erlaubt sind und daher „koscher“ sind.


DLG-Auszeichnung

Das DLG-5-Punkte-Schema® ist eine wissenschaftlich anerkannte Methode zur objektiven Qualitätsbewertung von Lebensmitteln.


Abbildung Hände mit Dinkel in der Handfläche
Lückenlose Prozesse
Verantwortungs-volles Handeln
Qualitätssicherung
Abbildung 2 Druckentwesungskammern
CO2 Druckentwesung
Schonende Lebensmittel-verarbeitung
die Funktion