Schapfen

Mohn

 

Artikel-Nr. 137536 | feinback füllungen

Schapfen Mohn

Feinback-Mühlenmischung zur Herstellung von leckeren Mohnfüllungen. Für Hefe- und Plunderteige sowie Schnitten in allen Variationen. Zur Herstellung von süßen Teilchen in Langzeitführung oder GUB.

Gute Gründe für den Einsatz

Unsere Mohnfüllung ist vielseitig einsetzbar und bürgt für höchste Gebäckqualität. Die Herstellung von backfesten Füllungen gelingt einfach und sicher, da alle notwendigen Zutaten enthalten sind. Durch Zugabe von Milch oder Wasser, Vollei, Brösel oder Marzipan können die Mohnfüllungen den gewünschten Anforderungen angepasst werden. Geschmackliche Varianten sind durch Zugabe von Zimt, Vanille oder Lebkuchengewürz möglich und geben den Gebäcken eine besondere Note. Die Füllung ist gut streichfähig und besonders backsicher.

Das Produkt
  • vielseitige Anwendung
  • angenehme Mohnstruktur
  • enthält alle wichtigen Zutaten
Die Verarbeitung
  • gut streichfähige Füllungen
  • backsicher und treibt nicht aus
  • gute, backfeste Kuchenmassen
Das Gebäck
  • für saftige Füllungen und Kuchen
  • abgerundeter, feiner Mohngeschmack
  • ohne Soja!
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
ExportJ. Kutscher+49 731 96746 - 23
Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
{props.txt_gebinde_kleinverpackungen}
Sackware
{props.txt_gebinde_sackware}
Big Bag
{props.txt_gebinde_bigbag}
Silozug
{props.txt_gebinde_silozug}
Downloads
Gewerbekundenbereich

Zum Onlineshop für Privatkunden geht´s hier entlang...

Im Gewerbekundenbereich der SchapfenMühle bieten wir Ihnen folgende Services:

  • Standardrezepturen
  • Produktspezifikationen
  • Verkaufsinformationen
  • Broschüren / Rezeptblätter

Sollten Sie Probleme bei der Anmeldung haben, wenden Sie sich bitte an kundenbereich@schapfenmuehle.de.

Für weitere Fragen melden Sie sich bitte bei unseren Vertriebs- bzw. Außendienstmitarbeitenden oder unter info@schapfenmuehle.de.

Registrieren Sie sich jetzt oder loggen Sie sich mit Ihren Zugangsdaten ein:


Ihre Ansprechpartner für das Backhandwerk
Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Export Sales

Jochen Kutscher
Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23