Bio Basis Fünfkorn 35 %

Schapfen Bio Basis Fünfkorn 35 %

Für Bio-Fünfkornbrot und -brötchen mit Ölsaaten für einen herzhaft nussigen Geschmack.

Gute Gründe für den Einsatz

Schapfen Bio Basis Fünfkorn 35 % enthält eine ausgewählte Kombination aus Haferflocken, Roggenflocken und wertvoller Hirse. Besonders hochwertige Gertreideerzeugnisse wie Gerstengrütze und Maisgrieß ergänzen die besondere Zusammensetzung. Die Salzzugabe ist individuell wählbar und auch die Zugabe von Sauerteig richtet sich nach den betrieblichen Vorlieben. Aromatische Sonnenblumenkerne und kernige Leinsamen runden das Getreide-Quintett ab und garantieren eine angenehme, kernige Krume mit hervorragender Verzehrsfrische. Schapfen Bio Basis Fünfkorn 35 % ist die Basis für saftige und kernige Fünfkornbrote bzw. Mehrkornbrote mit Ölsaaten in bester Bio-Qualität.

Das Produkt

• wirtschaftliche Dosierung
• ausgezeichnete Qualität
• das leckere Quintett in Bio-Qualität

Die Verarbeitung

• für jede Führungsart geeignet
• betriebsübliche Sauerteigzugabe möglich
• flexible Salzzugabe

Die Gebäcke

• kernige und saftige Bio-Gebäcke
• hervorragende Verzehrsfrische
• palmfrei, sojafrei und vegan

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