shop
Schapfen

Malzmehrkorn Gold

ProduktdetailsDownloadsAnsprechpartnerKundenbereich
 

Artikel-Nr. 132320 | Mühlenvormischung für brot

Schapfen Malzmehrkorn Gold

Schapfen Malzmehrkorn Gold ist eine einzigartige Mühlenvormischung und wurde für die Herstellung von leckeren Malz-Mehrkornbroten entwickelt.

Die wirtschaftliche Dosierung von nur 35 % ermöglicht eine umfangreiche Rezepturvielfalt.

Das Produkt
  • wirtschaftliche Dosierung
  • hoher Anteil an Malzen
  • Verwendung von betriebseigenem Sauerteig möglich 
Die Verarbeitung
  • hervorragende Teigeigenschaften 
  • gute Endgarstabilität und guter Ofennachtrieb
  • vielseitige Anwendungsrezepturen 
Das Brot
  • ansprechendes Gebäckvolumen
  • saftiges Brot mit langer Verzehrsfrische 
  • palmfrei und vegan
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
ExportJ. Kutscher+49 731 96746 - 23
Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
{props.txt_gebinde_kleinverpackungen}
Sackware
{props.txt_gebinde_sackware}
Big Bag
{props.txt_gebinde_bigbag}
Silozug
{props.txt_gebinde_silozug}
Anbauqualitäten

Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.

Downloads
Sortimentsbroschüre Backhandwerk
Gewerbekundenbereich

Zum Onlineshop für Privatkunden geht´s hier entlang...

Im Gewerbekundenbereich der SchapfenMühle bieten wir Ihnen folgende Services:

  • Standardrezepturen
  • Produktspezifikationen
  • Verkaufsinformationen
  • Broschüren / Rezeptblätter

Sollten Sie Probleme bei der Anmeldung haben, wenden Sie sich bitte an kundenbereich@schapfenmuehle.de.

Für weitere Fragen melden Sie sich bitte bei unseren Vertriebs- bzw. Außendienstmitarbeitenden oder unter info@schapfenmuehle.de.

Registrieren Sie sich jetzt oder loggen Sie sich mit Ihren Zugangsdaten ein:

Registrieren Passwort vergessen?
Ihre Ansprechpartner für das Backhandwerk
Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Export Sales

Jochen Kutscher
Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23