Ebenso wie unsere Dinkelflocken Großblatt, sind auch die Dinkelflocken Kleinblatt Vollkornflocken. Für Dinkelflocken Kleinblatt werden die Dinkelkerne allerdings zunächst zerkleinert und erst dann in einem besonders schonenden Prozess gedämpft und zu Dinkelflocken Kleinblatt gewalzt. Alle wichtigen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe bleiben dabei erhalten.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.
Erhältlich in Bio-Qualität und konventioneller Anbauqualität.
Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie
+49 731 96746 - 15
c.faul@schapfenmuehle.de
Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft
+49 731 96746 - 61
j.ellerkamp@schapfenmuehle.de
Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft national
+49 731 96746 - 62
j.glaser@schapfenmuehle.de