Schapfen
ButterHefeteig 
50 %
 

Artikel-Nr. 137529 | Feinback Teige

Schapfen ButterHefeteig 50 %

Für feine Butterhefeteige jeder Art, hergestellt in direkter Führung, GUB oder Gärverzögerung. Für gefrostete Teiglinge mit langer Lagerzeit geeignet.

Gute Gründe für den Einsatz

Hochwertige Feinback-Mühlenvormischung mit Butter für die Herstellung von Hefefeinteigen. Je nach Gebäcksorte sind weitere Zutaten zu ergänzen. Praxisgerecht sind die Teigqualität und Backleistung. Die Gebäcke überzeugen durch ihr ansprechendes Volumen und ihre appetitliche Bräunung. Eine zart-feine Krume sowie der markante Buttergeschmack sind garantiert. Meisterliche Hefefeingebäcke sind ein Standbein einer Bäckerei - ob als Butterkuchen, Butterzopf oder Plunderstückchen.

Das Produkt
  • Feinback-Mühlenvormischung mit Butter
  • für ausgezeichnete Hefefeinteige
  • sichere und gute Backleistung
Die Verarbeitung
  • mit restlichen Zutaten ergänzen
  • wie Hefefeinteige kneten
  • Teige betriebsüblich aufarbeiten
Das Gebäck
  • hochwertige Gebäcke
  • saftig-zarte Krume
  • feiner Buttergeschmack
Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
Kleinverpackungen
Sackware
Sackware
Big Bag
Big Bag
Silozug
Silozug
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Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft

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