Artikel-Nr. 137529 | Feinback Teige
Für feine Butterhefeteige jeder Art, hergestellt in direkter Führung, GUB oder Gärverzögerung. Für gefrostete Teiglinge mit langer Lagerzeit geeignet.
Hochwertige Feinback-Mühlenvormischung mit Butter für die Herstellung von Hefefeinteigen. Je nach Gebäcksorte sind weitere Zutaten zu ergänzen. Praxisgerecht sind die Teigqualität und Backleistung. Die Gebäcke überzeugen durch ihr ansprechendes Volumen und ihre appetitliche Bräunung. Eine zart-feine Krume sowie der markante Buttergeschmack sind garantiert. Meisterliche Hefefeingebäcke sind ein Standbein einer Bäckerei - ob als Butterkuchen, Butterzopf oder Plunderstückchen.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
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