Rühr fein

Schapfen Rühr fein

Feinback-Mühlenmischung zur Herstellung feiner Rührkuchen und Schnitten.

Gute Gründe für den Einsatz

Moderne Feinback-Mühlenmischung für die Herstellung von Rührkuchen und Schnitten aller Art. Ob mit Backmargarine oder Öl - einfach alle Zutaten im All-in-Verfahren kurz mischen und schaumig rühren. Gute Massenkonsistenz und Fließfähigkeit zeichnen Schapfen Rühr fein aus. Ebenso die zarte und saftige Krumenstruktur der Gebäcke. Je nach Wunsch können auch Früchte, Nüsse oder Schokolade der Masse zugegeben werden.

Das Produkt

• für das Standardsortiment feiner Kuchen
• sichert gleichbleibende Gebäckqualität

Die Verarbeitung

• optimale Beschaffenheit der Rührmasse
• gute Fließfähigkeit - besonders bei Öl

Das Gebäck

• schöne Optik und guter Geschmack
• schnittfest und gute Frischhaltung

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