Flocken

Emmerflocken Großblatt

 
Unsere Emmerflocken - für gesunde Brote "mit Biss"

Unsere Emmerflocken sind Vollkornflocken. In einem besonders schonenden Prozess werden die zuvor gereinigten und entspelzten ganzen Emmerkerne gedämpft und anschließend zu Emmerflocken gewalzt. So bleiben alle wichtigen Vitamine,  Mineral- und Ballaststoffe erhalten. Emmerflocken sind nicht so weich wie andere Getreideflocken und eignen sich daher besonders für die Verarbeitung in Broten "mit Biss".
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Emmerflocken Großblatt sowie Dinkelflocken Großblatt und Roggenflocken Großblatt.

Verwendung
  • Brote
  • Kleingebäck

Die SchapfenMühle bietet sowohl Standardqualitäten als auch Flocken nach "Maß".

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

LebensmittelindustrieC. Faul+49 731 96746 - 15
LebensmitteleinzelhandelJ. Elkemann+49 731 96746 - 67
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
ExportJ. Kutscher+49 731 96746 - 23

Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.


Unsere Emmerflocken erhalten Sie in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
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Big Bag
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Silozug
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Downloads
Gewerbekundenbereich

Zum Onlineshop für Privatkunden geht´s hier entlang...

Im Gewerbekundenbereich der SchapfenMühle bieten wir Ihnen folgende Services:

  • Standardrezepturen
  • Produktspezifikationen
  • Verkaufsinformationen
  • Broschüren / Rezeptblätter

Sollten Sie Probleme bei der Anmeldung haben, wenden Sie sich bitte an kundenbereich@schapfenmuehle.de.

Für weitere Fragen melden Sie sich bitte bei unseren Vertriebs- bzw. Außendienstmitarbeitenden oder unter info@schapfenmuehle.de.

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Ansprechpartner für Geschäftskunden
Lebensmittelindustrie

Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie

+49 731 96746 - 15

Lebensmitteleinzelhandel

Jörg Elkemann
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel

+49 731 96746 - 67

Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Export Sales

Jochen Kutscher
Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23