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Schapfen

Kürbiskernbrot

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Artikel-Nr. 131070 | mühlenmischungen für brot

Schapfen Kürbiskernbrot

Mühlenmischung zur Herstellung von Kürbiskernbroten

Gute Gründe für den Einsatz

Unsere Mühlenmischung Schapfen Kürbiskernbrot garantiert Ihnen eine ausgezeichnete Gebäckqualität. 

Neben ausgewählten Getreidemahlerzeugnissen aus unserer eigenen Mühle, besticht der hohe Gehalt an Ölsaaten wie aromatische Kürbiskerne, leckere Sonnenblumenkerne und wertvolle Leinsamen die Gebäckcharakteristik. Gerstenmalz aus sonnengereifter Gerste verleiht den Broten eine angenehm malzige Note.

Das Produkt
  • klassische Mühlenmischung
  • wenige Wiegeschritte erforderlich 
  • Der Klassiker für das ganze Jahr!
Die Verarbeitung
  • einfache Anwendungsrezeptur
  • hervorragende Verarbeitungseigenschaften 
  • stabile Endgare
Das Brot
  • für die vegane Ernährung geeignet
  • besonders kernig durch reichlich Ölsaaten
  • saftige und aromatische Krume
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
ExportJ. Kutscher+49 731 96746 - 23
Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
{props.txt_gebinde_sackware}
Big Bag
{props.txt_gebinde_bigbag}
Silozug
{props.txt_gebinde_silozug}
Anbauqualitäten

Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.

Downloads
Sortimentsbroschüre Backhandwerk
Gewerbekundenbereich

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  • Standardrezepturen
  • Produktspezifikationen
  • Verkaufsinformationen
  • Broschüren / Rezeptblätter

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Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

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Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23