Artikel-Nr. 131070 | mühlenmischungen für brot
Für Kürbiskernbrot oder Kürbiskern-Weizenmischbrot mit Ölsaaten.
Bewährte Mühlenmischung zur Herstellung von Kürbiskernbroten. Außer Hefe sind alle Komponenten im Produkt enthalten und bieten eine sichere Verarbeitung. Die Teigstücke in einem Dekor aus Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen wälzen und die Brote kräftig ausbacken. Ansprechend und appetitlich ist die kernige Optik. Sehr markant ist dabei die ausgeprägte, lockere und aromatische Kruste. Auch der aromatische Geschmack und die Verzehrsfrische der Kurme überzeugen. Ein Bäckerbrot wie Verbraucher es sich wünschen.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
