Artikel-Nr. 131150 | Mühlenmischung für Brot
Zur Herstellung eines saftigen, herzhaften Dinkelbrots. Traditionsgeprägter Vesperlaib, auch zur Herstellung von Dinkelseelen geeignet.
Traditionelle Dinkel-Mühlenmischung zur Herstellung von Dinkelbrot und Dinkelseelen, die eine "Schwäbische Prägung" haben. Ein großes Volumen, eine gut gelockerte Krume und ein milder Geschmack sind typisch für diese Gebäcke und entsprechend einer schwäbischen Brotkultur - ob als Brot, Laib, Seele oder Vesperwecken.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.