Schapfen

Dinkelvollkornbrot

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Artikel-Nr. 132140 | Mühlenvormischung für Brot

Schapfen Dinkelvollkornbrot

Mühlenvormischung zur Herstellung von leckeren Dinkelvollkornbroten.

Gute Gründe für den Einsatz

Unsere Mühlenvormischung Schapfen Dinkelvollkornbrot enthält hochwertige Dinkelerzeugnisse wie Dinkelvollkornmehl und Dinkelvollkornflocken. Durch die Herstellung eines Quellstücks, und in Kombination mit den enthaltenen Leinsamen, besticht dieses Vollkornbrot durch seine besonders saftige Krume. Schapfen Dinkelvollkornbrot überzeugt mit hervorragenden Verarbeitungseigenschaften, einer ausgezeichneten Verzehrsfrische und bester Brotqualität.

Das Produkt

wirtschaftliche Dosierung
hergestellt vom Dinkelspazialist aus Ulm
enthält reichlich Leinsamen

Die Verarbeitung

einfache Anwendungsrezepturen
hervorragende Verarbeitungseigenschaften
stabile Endgare

Das Brot

feinkörniges, saftiges Dinkelvollkornbrot
überzeugende Verzehrsfrische
saftige und aromatische Kruste

Backhandwerk	J. Ellerkamp	+49 731 96746 - 61
Export	J. Kutscher	+49 731 96746 - 23

Erhältlich in folgenden Gebinden:

Kleinverpackungen

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Sackware

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Big Bag

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Silozug

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Anbauqualitäten

Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.

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+49 731 96746 - 61

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+49 731 96746 - 23