Artikel-Nr. 132011 | Mühlenvormischung für Brötchen
Mühlenvormischung zur Herstellung von aromatischen Brötchen und rustikalem Kleingebäck; ausgesuchte Gewürzmischung und Sauerteig für einen kräftigen Geschmack.
Mühlenvormischung zur Herstellung von rustikalem Weizenkleingebäck. Mehl und Backmittel kommen noch hinzu. Die Teige sind stabil und eignen sich für jede Aufarbeitungsart. Zutaten wie Leinsamen, Vollkornschrote und Soja bringen die kernige Note. Ausgesuchte Brotgewürze und Sauerteig garantieren einen kräftigen Geschmack. Die Krume ist gut gelockert, angenehm in der Farbe und die zartsplittrige Kruste lässt keine Wünsche offen. Ein herzhaftiges Gebäck. Es passt zum Bier genauso gut wie belegt als Snack in die Theke.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
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