Artikel-Nr. 132070 | Mühlenvormischung für Brot
Für ein typisches Kürbiskernbrot mit herzhaftem Biss, durch viele Kürbiskerne angenehm kernig.
Kürbis kennt jeder und findet eine breite Verwendung. Besonders seine Kerne sind es, die geröstet oder ungeröstet als Zutat in Backwaren, Snacks oder als Dekor beliebt sind. Sie schmecken nussig, aromatisch und geben den Gebäcken ihren typischen Geschmack. Kürbiskernbrot war einst ein Saisongebäck, heute ist es ein Ganzjahresgebäck. Die Nachfrage nach Kürbiskerngebäcken ist nach wie vor aktuell. Desto mehr sind neue Rezeptideen gefragt, denn Neuheiten beleben das Geschäft. Je breiter die Anwendung und je praxisgerechter das Produkt, desto empfehlenswerter ist der Einsatz der Mühlenvormischung Schapfen Kürbiskernbrot.
| Backhandwerk | J. Ellerkamp | +49 731 96746 - 61 |
| Export | J. Kutscher | +49 731 96746 - 23 |
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
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