Weizenkleie ist die Schale des Weizenkorns. Diese wird bei der Vermahlung vom Mehlkörper getrennt. Weizenkleie ist ein Lebensmittel mit einem natürlich hohen Gehalt an Ballaststoffen.
Unsere Weizenkleie leistet einen wertvollen Beitrag zu Ihrer ausgewogenen, ballaststoffreichen Ernährung und ist vielseitig verwendbar. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Mit ihrem milden Geschmack eignet sich Weizenkleie sehr gut zum Verfeinern von Müslis sowie als feine Koch- und Backzutat oder als Topping auf Salaten und Suppen.
| Energie | 1120 kJ / 271 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,1 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 47,5 g |
| Eiweiß | 16,1 g |
| Salz | 0,03 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Weizenkleie
Hinweis für Allergiker: enthält glutenhaltiges Getreide
