Abbildung 2 Druckentwesungskammern
CO2 Druckentwesung
Umweltschonende Verarbeitung
Heimbach-Mühle GmbH

2018 haben wir über unsere Tochtergesellschaft, die Heimbach-Mühle GmbH, am Standort Dornstadt in eine neue, umweltschonende CO2-Druckentwesungsanlage und einen eigens dafür angebauten Gebäudekomplex investiert.  Seit Juni 2018 ist die innovative Anlage in Betrieb und wir sind mit dieser neuen Möglichkeit der Schädlingsbekämpfung in einer absoluten Vorreiterrolle.  

„Mit der Investition wollen wir der stark wachsenden Nachfrage aus der Lebensmittel- und Biobranche gerecht werden. Die bei Naturprodukten unvermeidlichen Schädlinge gehen besonders gerne an die schadstofffreien Bioprodukte und legen dort auch ihre Eier ab. Um unsere hohen Hygienestandards  noch weiter zu verbessern und die wertvollen Naturprodukte zu schützen, wurde die CO2-Druckentwesungsanlage eingebaut.“, so Ralph Seibold, Geschäftsführender Gesellschafter der SchapfenMühle.

Diese innovative Technologie der Druckentwesung lässt sich auf eine Vielzahl von Produkten anwenden. Die zu behandelnden Güter werden zunächst unter Zusatz von Kohlensäure einem hohen Druck ausgesetzt. Das CO2 ist als solches auch aus der Herstellung von kohlensäurehaltigem Mineralwasser bekannt. Durch Druckunterschiede werden schließlich sämtliche Schädlinge sowie deren Larven und Eier vernichtet, ohne dabei die Ware in irgendeiner Weise zu beeinträchtigen.

Die ökologische und zugleich auch äußerst ökonomische Funktionsweise mit dem Zweikammersystem verhindert Vorratsschädlinge jeglicher Art so früh wie möglich und bekämpft diese sicher und einzig und allein mit natürlichem Kohlenstoffdioxid, CO2, und ausreichend Druck. Durch das moderne Zweikammersystem kann enorm viel CO2 eingespart werden, da dieses jeweils von einer Kammer in die nächste geleitet werden kann. Ein großer Vorteil dieses absolut rückstandsfreien Verfahrens der Druckentwesung ist, dass es zu keinerlei nachteiligen Veränderungen in den Nahrungsmitteln führt und daher das Verfahren auch vorbeugend zur Qualitäts- und Produktsicherung ideal anwendbar ist.

Die Druckentwesung kommt sowohl bei unseren eigenen Produkten als auch als Dienstleistung für Dritte zur Anwendung.

Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne direkt an unserem Vertriebsleiter Industrie. 


Ihr Ansprechpartner für den Bereich Industrie
Industrie

Christian Faul
Vertriebsleiter Industrie

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