Artikel-Nr. 100249 | Deklarationsfreundliches Backmittel für Weizenkleingebäck
Deklarationsfreundliches Backmittel für Weizenkleingebäck. Geeignet für jede Art der Brötchen-Herstellung, ob in direkter Führung oder Gärzeitsteuerung.
Qualitativ hochwertiges Weizenbackmittel für Meister des natürlichen Backens. Das deklarationsfreundliche Brötchenbackmittel ist auf die heutige, moderne Brötchenherstellung ausgelegt und über GU, GV bzw. in direkter Führung einsatzfähig. Durch eine optimale Teigstabilität ist eine sichere Teigaufbereitung gegeben. Die Brötchenqualität ist traditionell geprägt mit einem reellen Volumen, gleichmäßigem Ausbund, einer ansprechend zarten Krume, zartmürber Rösche und einem malzig aromatischen Geschmack. Merkmale, die Verbraucher seit eh und je schätzen und von einem guten Bäckerbrötchen erwarten.
| Backhandwerk | J. Ellerkamp | +49 731 96746 - 61 |
| Export | J. Kutscher | +49 731 96746 - 23 |
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
Zum Onlineshop für Privatkunden geht´s hier entlang...
Im Gewerbekundenbereich der SchapfenMühle bieten wir Ihnen folgende Services:
Sollten Sie Probleme bei der Anmeldung haben, wenden Sie sich bitte an kundenbereich@schapfenmuehle.de.
Für weitere Fragen melden Sie sich bitte bei unseren Vertriebs- bzw. Außendienstmitarbeitenden oder unter info@schapfenmuehle.de.
Registrieren Sie sich jetzt oder loggen Sie sich mit Ihren Zugangsdaten ein:
