Artikel-Nr: 137400 | Backmittel Für Brot
Deklarationsfreundlicher, getrockneter Drei-Stufen-Vollkornroggensauerteig zur Herstellung von Roggen-, Roggenmisch- und Roggenschrotbrote und -brötchen.
Ein Drei-Stufen-Vollkornmalzsauerteig zur Herstellung einer Vielzahl an Gebäcken wie Roggen-, Roggenmisch- und Roggenschrotbrote, rustikale Kleingebäcke und Gebäcke mit roggentypischem, kräftig aromatischem Geschmack. Stets verfügbarer Drei-Stufen-Vollkornsauerteig in konstanter Spitzenqualität und einfacher Dosierung.
Backhandwerk | J. Ellerkamp | +49 731 96746 - 61 |
Export | J. Kutscher | +49 731 96746 - 23 |
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.