Unser CeralGran Roggen Gepufft wird aus Roggenkernen hergestellt und in einem speziellen Verfahren, der Puffing-Technologie, mittels Druck und Dampf leicht vergrößert. Die Roggenkerne behalten dabei ihre ursprüngliche Form, während sich ihre Textur verändert, sodass sie in Broten und Gebäcken ohne Koch- oder Brühstück eingesetzt werden können.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von CeralGran Roggen Gepufft sowie CeralGran Dinkel Gepufft.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
| Lebensmittelindustrie | C. Faul | +49 731 96746 - 15 |
| Backhandwerk | J. Ellerkamp | +49 731 96746 - 61 |
| J. Roller | +49 731 96746 - 7083 |
Hier finden Sie weitere Informationen rund um die Puffing-Technologie.
Erhältlich in Bio-Qualität und konventioneller Anbauqualität.
