CeralGran

Roggen Gepufft

 
Unser CeralGran Roggen Gepufft - für Brot und Kleingebäck

Unser CeralGran Roggen Gepufft wird aus Roggenkernen hergestellt und in einem speziellen Verfahren, der Puffing-Technologie, mittels Druck und Dampf leicht vergrößert. Die Roggenkerne behalten dabei ihre ursprüngliche Form, während sich ihre Textur verändert,  sodass sie in Broten und Gebäcken ohne Koch- oder Brühstück eingesetzt werden können.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von CeralGran Roggen Gepufft sowie CeralGran Dinkel Gepufft.

Verwendung
  • Zugabe zum Teig für Brot
  • Zugabe zum Teig für Kleingebäck

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

LebensmittelindustrieC. Faul+49 731 96746 - 15
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
 J. Glaser+49 731 96746 - 62

Hier finden Sie weitere Informationen rund um die Puffing-Technologie.


CeralGran Roggen Gepufft erhalten Sie in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
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Big Bag
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Silozug
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Ansprechpartner für Geschäftskunden
Lebensmittelindustrie

Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie

+49 731 96746 - 15

Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Bäckergeschäft national

Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft national

+49 731 96746 - 62