Produktdetails

Unser Dinkelmehl Type 1050 wird aus gereinigten und geschälten Dinkelkernen gemahlen und findet vor allem in hellen Gebäcken seinen Einsatz.

Verwendung

• Brote
• Kleingebäck
• Kuchen
• Hefezopf
• Pizzateig

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist. 

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