Unser Dinkelvollkornmehl wird aus gereinigten und geschälten Dinkelkernen gemahlen. Seinen Einsatz findet diese Mehltype vor allem in verschiedenen Vollkorngebäcken.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Hier erfahren Sie mehr über Dinkel und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie
+49 731 96746 - 15
c.faul@schapfenmuehle.de
Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel
+49 731 96746 - 67
u.dettinger@schapfenmuehle.de
Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft
+49 731 96746 - 61
j.ellerkamp@schapfenmuehle.de
Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft national
+49 731 96746 - 62
j.glaser@schapfenmuehle.de