shop
Schapfen

Beta HaferGold

Product detailsDownloadsAnsprechpartnerKundenbereich
 
Rezept-Broschüre

Artikel-Nr. 131810 | Mühlenmischung für Brot

Schapfen Beta HaferGold

Zur Herstellung von Hafervollkornbroten mit hohem Hafer-Beta-Glucan-Gehalt.

Das Produkt
  • mit viel wertvollem Hafer
  • mit korneigenem Hafer-Beta-Glucan
  • nicht angereichert
  • nur Dinkelvollkornsauerteig
Die Verarbeitung
  • perfekt und sicher
  • hohe Teigausbeute
  • verarbeitungsfreundliche Teige
  • ideal für beliebte Kastenbrote
Das Gebäck
  • klassisch umhüllt, natürlich mit Hafer
  • ansprechendes Brotvolumen
  • lockere Krume mit feiner Struktur
  • schmeckt angenehm und mild
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
 J. Roller+49 731 96746 - 7083
ExportJ. Kutscher+49 731 96746 - 23
Erhältlich in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
{props.txt_gebinde_kleinverpackungen}
Sackware
{props.txt_gebinde_sackware}
Big Bag
{props.txt_gebinde_bigbag}
Silozug
{props.txt_gebinde_silozug}
Anbauqualitäten

Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.

Downloads
Sortimentsbroschüre Backhandwerk
Passwort vergessen 1/3

Bitte geben Sie Ihre E-Mail Adresse ein. Wir schicken Ihnen dann einen Link zu, mit dem Sie Ihr Passwort zurücksetzen können.

Ihre Ansprechpartner für das Backhandwerk
Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Export Sales

Jochen Kutscher
Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23