Emmer ist ein Urgetreide und mit seinem Anbau fördert die SchapfenMühle aktiv den Umweltschutz und die Stärkung der Artenvielfalt. Mit seinem fein aromatischen, fein nussigen Geschmack bringt das Emmermehl Abwechslung auf den Tisch. Unser Emmermehl Type 1300 wird aus gereinigten Emmerkernen schonend gemahlen und findet vor allem in hellen Gebäcken seinen Einsatz.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Hier erfahren Sie mehr über Emmer und die Geschichte der SchapfenMühle als Urgetreidespezialist.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie
+49 731 96746 - 15
c.faul@schapfenmuehle.de
Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel
+49 731 96746 - 67
u.dettinger@schapfenmuehle.de
Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft
+49 731 96746 - 61
j.ellerkamp@schapfenmuehle.de
Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft national
+49 731 96746 - 62
j.glaser@schapfenmuehle.de