Unser Roggenmehl Type 1150 wird aus gereinigten Roggenkernen gemahlen und ist der Klassiker unter den Roggenmehlen. Es wird vorwiegend zur Sauerteigherstellung sowie zur Herstellung von helleren Roggenmischbroten verwendet.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel
+49 731 96746 - 67
u.dettinger@schapfenmuehle.de
Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft
+49 731 96746 - 62
j.glaser@schapfenmuehle.de
