Unser Roggenmehl Type 1370 wird aus gereinigten Roggenkernen gemahlen und hauptsächlich für dunkle Roggenmischbrote mit kräftigerem Geschmack eingesetzt. Das Roggenmehl Type 1370 besitzt eine kräftigere Säuerungskraft und zeichnet sich durch seine gute Frischhaltung aus.
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Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel
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Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft
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