Unser Roggenmehl Type 1370 wird aus gereinigten Roggenkernen gemahlen und hauptsächlich für dunkle Roggenmischbrote mit kräftigerem Geschmack eingesetzt. Das Roggenmehl Type 1370 besitzt eine kräftigere Säuerungskraft und zeichnet sich durch seine gute Frischhaltung aus.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Roggenmehl Type 1370 sowie Roggenmehl Type 1150 und Roggenvollkornmehl.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
| Lebensmittelindustrie | C. Faul | +49 731 96746 - 15 |
| Lebensmitteleinzelhandel | U. Dettinger | +49 731 96746 - 67 |
| Backhandwerk | J. Ellerkamp | +49 731 96746 - 61 |
| J. Glaser | +49 731 96746 - 62 |
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
