Unser Roggenmehl Type 1370 wird aus gereinigten Roggenkernen gemahlen und hauptsächlich für dunkle Roggenmischbrote mit kräftigerem Geschmack eingesetzt. Das Roggenmehl Type 1370 besitzt eine kräftigere Säuerungskraft und zeichnet sich durch seine gute Frischhaltung aus.
Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.
Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.
Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie
+49 731 96746 - 15
c.faul@schapfenmuehle.de
Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel
+49 731 96746 - 67
u.dettinger@schapfenmuehle.de
Johannes Glaser
Vertriebsleiter Bäckergeschäft
+49 731 96746 - 62
j.glaser@schapfenmuehle.de