Mehle

Roggenmehl
Type 997

 
Roggenmehl Type 997 - trägt zur Frischhaltung der Gebäcke bei

Unser Roggenmehl Type 997 wird aus gereinigten Roggenkernen gemahlen. Roggenmehl trägt hervorragend zur Frischhaltung der Gebäcke bei und durch seine schwache Säuerungskraft wird das Roggenmehl Type 997 besonders bei hellen Roggengebäcken eingesetzt.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Roggenmehl Type 997 sowie Roggenmehl Type 1150 und Roggenmehl Type 1370.

Verwendung
  • Brot
  • Kleingebäck

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

LebensmittelindustrieC. Faul+49 731 96746 - 15
LebensmitteleinzelhandelU. Dettinger+49 731 96746 - 67
BackhandwerkJ. Ellerkamp+49 731 96746 - 61
 J. Roller+49 731 96746 - 7083

Unser Roggenmehl Type 997 erhalten Sie in folgenden Gebinden:
Kleinverpackungen
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Sackware
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Big Bag
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Silozug
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Ansprechpartner für Geschäftskunden
Lebensmittelindustrie

Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie

+49 731 96746 - 15

Lebensmitteleinzelhandel

Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel

+49 731 96746 - 67

Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Bäckergeschäft national

Joe Roller
Vertriebsleiter Bäckergeschäft Süddeutschland

+49 731 96746 - 7083 | +49 1520 8502681