"Meine Mühle" Weizen-BasisVollkorn

Schapfen "Meine Mühle" Weizen-BasisVollkorn

Zur Herstellung von deklarationsfreundlichen Weizenvollkornkleingebäcken und -broten in direkter Anwendung ohne Quell- und Brühstück.

Gute Gründe für den Einsatz

Unsere wirtschaftliche Mühlenvormischung Schapfen „Meine Mühle“ WeizenBasis Vollkorn enthält alle wichtigen Bestandteile des Weizenkorns und beinhaltet ausschließlich deklarationsfreundliche Inhaltsstoffe.

Schapfen „Meine Mühle“ WeizenBasis Vollkorn ist die Basis für saftige und leckere Weizenvollkornbrote und Weizenvollkornkleingebäcke. Ernährungsphysiologisch wertvolle Weizenkleie und Weizenkeime machen diese Mühlenvormischung besonders wertvoll. Ausgewählter Weizenvollkornsauerteig verleiht den Gebäcken eine milde Säure und rundet den Geschmack optimal ab. Besonders aromatische Malze aus Gerste und Weizen ergänzen den harmonischen Geschmack.

Das Produkt

• wirtschaftliche Dosierung
• besonders deklarationsfreundliche Inhaltsstoffe
• Getreidemahlerzeugnisse aus unserer Mühle

Die Verarbeitung

• für jede Führungsart geeignet
• optimale Verarbeitungseigenschaften – ohne Quell- und Brühstück
• flexible Salzzugabe

Die Gebäcke

• leckere und kreative Weizenvollkorngebäcke
• hervorragende Verzehrsfrische
• besonders aromatisch durch ausgewählte Malze
• palmfrei, sojafrei und vegan

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