Das Weizenmehl Type 1050 ist ein Weizenmehl mit einem besonders hohen Ausmahlungsgrad und eignet sich sehr gut für dunkle Brötchen, Brote und Teige. Das Weizenmehl Type 1050 lässt sich ebenso hervorragend zu herzhaftem Kleingebäck verarbeiten.
Probieren Sie auch: Schnelles Dinkelbrot aus Dinkelmehl Type 1050 oder unsere leckere Emmer-Focaccia aus Emmermehl Type 1300.
| Energie | 1456 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 0,05 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Weizenmehl
