Weizenkeime enthalten den kostbarsten Bestandteil des Weizenkorns, den Keimling. Dieser wird in der Mühle schonend entzogen und anschließend mild geröstet. Weizenkeime sind von Natur aus reich an Vitamin E.
Unsere Weizenkeime leisten einen wertvollen Beitrag zu Ihrer ausgewogenen, ballaststoffreichen Ernährung und sind vielseitig verwendbar. Mit ihrem aromatischen Geschmack eignen sich Weizenkeime sehr gut zum Verfeinern von Müslis oder als Topping auf Salaten und Suppen. Verwenden Sie die Weizenkeime möglichst nicht zum Kochen, da sonst die wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen.
Probieren Sie auch: Haferkleiewaffeln mit Haferkleie oder Erdnussbutter-Shake mit Leinsamen geschrotet.
| Energie | 1616 kJ / 385 kcal |
| Fett | 11,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 33,7 g |
| davon Zucker | 11,9 g |
| Ballaststoffe | 11,1 g |
| Eiweiß | 32,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Vitamin E | 26 mg (217 %*) |
| Magnesium | 230 mg (61 %*) |
| Eisen | 8,5 mg (61 %*) |
* prozentualer Anteil der laut Nährwertkennzeichnungsverordnung empfohlenen Tagesmenge
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Weizenkeime
Hinweis für Allergiker: enthält glutenhaltiges Getreide
