Mehle

Roggenmehl
Type 997

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Roggenmehl Type 997 - trägt zur Frischhaltung der Gebäcke bei

Unser Roggenmehl Type 997 wird aus gereinigten Roggenkernen gemahlen. Roggenmehl trägt hervorragend zur Frischhaltung der Gebäcke bei und durch seine schwache Säuerungskraft wird das Roggenmehl Type 997 besonders bei hellen Roggengebäcken eingesetzt.
Die SchapfenMühle ist Hersteller und Lieferant von Roggenmehl Type 997 sowie Roggenmehl Type 1150 und Roggenmehl Type 1370.

Verwendung

Brot
Kleingebäck

Weitere Informationen bzw. individuelle Produktberatung erhalten Sie bei unserem Vertriebsteam.

Lebensmittelindustrie	C. Faul	+49 731 96746 - 15
Lebensmitteleinzelhandel	U. Dettinger	+49 731 96746 - 67
Backhandwerk	J. Ellerkamp	+49 731 96746 - 61
Export	J. Kutscher	+49 731 96746 - 23

Unser Roggenmehl Type 997 erhalten Sie in folgenden Gebinden:

Kleinverpackungen

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Sackware

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Big Bag

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Silozug

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Anbauqualitäten

Erhältlich in konventioneller Anbauqualität.

Downloads

Sortimentsbroschüre Rohstoffe

Sortimentsbroschüre Lebensmitteleinzelhandel

Sortimentsbroschüre Backhandwerk

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Ansprechpartner für Geschäftskunden

Lebensmittelindustrie

Christian Faul
Vertriebsleiter Lebensmittelindustrie

+49 731 96746 - 15

Lebensmitteleinzelhandel

Uwe Dettinger
Vertriebsleiter Lebensmitteleinzelhandel

+49 731 96746 - 67

Bäckergeschäft

Jürgen Ellerkamp
Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft

+49 731 96746 - 61

Export Sales

Jochen Kutscher
Export Sales Manager

+49 731 96746 - 23