Wir haben jahrelanges Know-How in der Verarbeitung von Dinkel. Bevorzugt verwenden wir diesen von heimischen Vertragslandwirten, die sich zu kontrolliertem Ackerbau verpflichten. Somit garantieren wir die hohe Qualität unserer Dinkelprodukte.
Dinkelmehl ist eine Alternative zum Weizenmehl und nicht nur bei Feinschmeckern beliebt. Das hochwertige Dinkelmehl Type 630 ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich bestens zum Backen und Kochen.
Probieren Sie auch: Fluffigen Eierlikör-Rührkuchen oder leckeren Kaiserschmarrn aus unserem Weizenmehl Type 405.
| Energie | 1484 kJ / 350 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Salz | 0,03 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Dinkelmehl*
*Dinkel ist eine Weizenart
