Für unser Weizenmehl Type 405 werden ausschließlich beste Weizensorten verwendet, die unter ständiger Kontrolle schonend verarbeitet werden. Das Weizenmehl Type 405 eignet sich besonders zum Backen und Kochen und ist das klassische Mehl für helle Feingebäcke.
Probieren Sie auch: Sommerliches Apfelbrot oder einen leckeren Quark-Öl-Pizzateig aus unserem Dinkelmehl Type 630.
| Energie | 1459 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 72,3 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 0,03 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Weizenmehl
Hinweis für Allergiker: enthält glutenhaltiges Getreide
