1 kg & 2,5 kg 

Weizenmehl
Type 405

Unser Weizenmehl Type 405 - der Klassiker für helles Feingebäck

Für unser Weizenmehl Type 405 werden ausschließlich beste Weizensorten verwendet, die unter ständiger Kontrolle schonend verarbeitet werden. Das Weizenmehl Type 405 eignet sich besonders zum Backen und Kochen und ist das klassische Mehl für helle Feingebäcke.
Probieren Sie auch: Sommerliches Apfelbrot oder einen leckeren Quark-Öl-Pizzateig aus unserem Dinkelmehl Type 630.

Rezepte
Abbildung Kaiserschmarrn
süsse Speisen
Kaiserschmarrn 
Zum Rezept
Abbildung Eierlikör-Rührkuchen
Süsse speisen
Haferkleiewaffeln
mit Schmand
Zum Rezept
Abbildung Eierlikör-Rührkuchen
Backen
Eierlikör-Rührkuchen
Zum Rezept
Nährwerte von Weizenmehl Type 405
Energie1459 kJ / 344 kcal
Fett1,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate72,3 g
   davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe2,8 g
Eiweiß10,0 g
Salz0,03 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 

Zutaten: Weizenmehl 
Hinweis für Allergiker: enthält glutenhaltiges Getreide