500 g
Buchweizen Vollkornmehl
Produktdetails

Vielfalt ist unsere Stärke! Deshalb gehört das Buchweizenvollkornmehl zu unserm Produktprogramm. 
Das SchapfenMühle Buchweizenvollkornmehl wird aus den Früchten der Buchweizenpflanze hergestellt. Botanisch gesehen gehört Buchweizen zur Familie der Knöterichgewächse, seine Früchte werden aber wie Getreide verwendet. Das Buchweizenvollkornmehl eignet sich hervorragend zum Backen von leckeren Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln oder Blinis.

Nährwerte je 100 g
Energie1450 kJ / 343 kcal
Fett2,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate66,0 g
   davon Zucker2,6 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß11,7 g
Salz0,03 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 

Zutaten: Buchweizenvollkornmehl 
Hinweis für Allergiker: kann Spuren von Gluten enthalten

Rezepte
Abbildung Crêpes mit Erdbeeren
Süsse Speisen
Crêpes
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