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SchapfenMühle

The special thing about our mill is the variety and multitude of products we manufacture for you.

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Grain type
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Liste
Grain kernels/Groats
Spelt kernels
Spelt like rice
Emmer kernels
Barley kernels
Oat groats
Oat kernels
Rye kernels
Wheat kernels
Flakes
Spelt flakes big
Spelt flakes small
Emmer flakes big
Barley flakes big
Beta-glucan barley flakes big
Oat flakes big
Oat flakes small
Millet flakes
Rye flakes big
Wheat flakes big
Flours
Buckwheat wholemeal flour
Spelt flour type 630
Spelt flour type 1050
Spelt wholemeal flour
Emmer flour type 1300
Emmer wholemeal flour
Farina Speciale Tipo 00
Barley flakes flour
Beta-glucan barley flakes flour
Oatmeal flour
Instant flour
Maize flour "Star Dust"
Rye flour type 997
Rye flour type 1150
Rye flour type 1370
Rye wholemeal flour
Coarse-grained wheat flour
Wheat flour type 405
Wheat flour type 550
Wheat flour type 812
Wheat flour type 1050
Wheat flour type 1600
Wheat wholemeal flour
100 % Swiss brown flour
Coarse-grained flour/Semolina/Bran/Meal
Bulgur
Spelt couscous
Durum wheat couscous
Chickpea couscous
Medium-coarse grain spelt flour
Spelt semolina
Spelt bran
Spelt meal fine
Spelt meal coarse
Oat bran
Maize semolina fine
Maize semolina medium-coarse
Rye meal fine
Rye meal medium-coarse
Rye meal coarse
Wheat germ
Wheat bran
Wheat meal fine
Medium-coarse grain soft wheat flour
Soft wheat semolina
Puffed cereals
Puffed organic amaranth
Puffed organic spelt with 30 % honey
Puffed organic durum wheat with 35 % honey
Puffed buckwheat
Puffed spelt
Puffed durum wheat
Puffed barley
Puffed oats
Puffed millet
Puffed rice
Puffed spelt with sugar coating
Puffed durum wheat with sugar coating
CeralGran
CeralGran organic amaranth
CeralGran organic quinoa
CeralGran spelt
CeralGran durum wheat
CeralGran barley
CeralGran rye
CeralGran wholegrain spelt granulate
CeralGran durum granulate
CeralGran potato granulate
CeralGran corn granulate
CeralGran wholegrain rye granulate
CeralGran wheat granulate
Food decorating
CeralGran organic amaranth
CeralGran organic quinoa
Decorative maize
Decorative seed flakes
Fine spelt flakes
Fine rye flakes
Golden seed mixture
Schapfen SP Decor Topping
Seeds/Kernels
Chia seed
Pumpkin seeds styria
Flax seed
Flax seed grinded
Flax seed vitality mix
Sunflower seeds, hulled
Baking mixtures food retail
Wellness spelt bread
Spelt pumpkin seed bread
Spelt pizza dough
Porridge
Spelt Porridge Classic
Oat Porridge Apple-Cinnamon
Oat Porridge Classic
Oat Porridge Chocolate
Oat Porridge Wild Berry
Improver
Schapfen Baguette 3 %
Schapfen Brezel Gold spezial
Schapfen BrötchenMalz
Schapfen "Meine Mühle" Brötchen Premium
Schapfen Eco-Allround
Schapfen Kühlback
Schapfen Malz-Brillant
Schapfen Malz-Kristall
Schapfen MalzProfi kühl
Schapfen Malz-rösch
Schapfen "Meine Mühle" DinkelVollkornsauer
Schapfen Fladenbrot
Schapfen RoggenPerfekt
Schapfen "Meine Mühle" stabil + frisch
Schapfen "Meine Mühle" VollkornMalzssauer
Schapfen Weißbrot
Schapfen WeizenMild
Schapfen Bio Brötchen
Schapfen Bio RoggenVollkornSauer
Schapfen "Meine Mühle" Pain Rustique
100%-mix
Schapfen Dinkel-Joghurtbrötchen
Schapfen "Meine Mühle" Dinkel Kerni
Schapfen Dinkel Kipfel
Schapfen Dinkel-Vollkornbrötchen
Schapfen Kürbiskernbrötchen
Schapfen Beta HaferGold
Schapfen "Meine Mühle" Ciabatta Urbrot Mix
Schapfen "Meine Mühle" DelikatessVollkorn
Schapfen Dinkel-Malzbrot
Schapfen Dinkelvollkornbrot
Schapfen "Meine Mühle" Dinkelvollkorn-Mix
Schapfen "Meine Mühle" Feines Vollkornbrot
Schapfen GerstenWonne
Schapfen Kartoffelbrot
Schapfen Kräuterbrot
Schapfen Kürbiskernbrot
Schapfen Malzbrot Plus
Schapfen RoggenKorn
Schapfen SchwabenKorn
Schapfen Schwäbischer Dinkellaib
Schapfen Tiroler Brot
Schapfen Vierkornschrötli
Schapfen Normannen Bread
Schapfen ProProtein Bread
Concentrates
Schapfen "Meine Mühle" BasisKorn
Schapfen BasisKorn dunkel
Schapfen Dinkel-Mühlenbrötchen 35
Schapfen Isländer Brötchen
Schapfen Kornling
Schapfen Kornling dunkel
Schapfen Kornsaat
Schapfen Kürbiskernbrötchen
Schapfen LandRoggen 10
Schapfen Roggenbrötchen
Schapfen SchwabenKörnle
Schapfen "Meine Mühle" AOK-PfundsFit Brot
Schapfen Beta HaferGold 50 %
Schapfen "Meine Mühle" Dinkel-BasisVollkorn
Schapfen Dinkel Classico
Schapfen Dinkelvollkornbrot
Schapfen 50 Dinkelvollkornbrot
Schapfen "Meine Mühle" Emmer Urkorn
Schapfen GerstenWonne 65 %
Schapfen Kartoffelbrot
Schapfen Kürbiskernbrot
Schapfen Mais Mix
Schapfen Malzmehrkorn Gold
Schapfen Malzmehrkorn Tradition
Schapfen "Meine Mühle" Melonenkernbrot
Schapfen MühlenKorn
Schapfen Mühlen Sechser
Schapfen "Meine Mühle" Pane Capricciosa
Schapfen Pro Eiweißbrot
Schapfen 30 % RoggenDinkelMalz
Schapfen "Meine Mühle" RoggenDinkler
Schapfen "Meine Mühle" Integral
Schapfen "Meine Mühle" Rye Plus
Schapfen Malt & Grain
Schapfen Krustika
Schapfen RoggenKorn
Schapfen SchwabenKorn
Schapfen Sechskorn pur
Schapfen "Meine Mühle" St. Jakobs Mehl
Schapfen Tiroler Nussbrot
Schapfen TopFit
Schapfen Unser Vitaler
Schapfen Unterknetmix Mehrkorn
Schapfen "Meine Mühle" 4-UrKornbrot
Schapfen UrLinsel
Schapfen Vital & Gut 70 %
Schapfen "Meine Mühle" Weizen-BasisVollkorn
Schapfen Bio Basis Fünfkorn 35 %
Pastry
Schapfen ButterHefeteig 50 %
Schapfen HefeQuarkteig 50 %
Schapfen "Meine Mühle" Hefeteig
Schapfen Hefeteig Vari plus
Schapfen Hefeteig 100 plus
Schapfen Kaiser-Berliner
Schapfen Mürb fein
Schapfen Chocolate Sponge Cake
Schapfen Biskuit fein
Schapfen Butter-Amerikaner
Schapfen Choco Muffin Premium
Schapfen Dinkel-ButterAmerikaner
Schapfen Dinkel-Rühr
Schapfen Muffin Premium
Schapfen Quarkbällchen
Schapfen Rühr fein
Schapfen Brioche Mix
Schapfen BisCon
Schapfen Vari-Rühr
Schapfen "Meine Mühle" Nussfüllung
Schapfen Nussfix
Schapfen Mohn
Schapfen All-around-Cheesecake
Schapfen Haselnuss